続きを読む», 古くから職人や商人など、粋でいなせな江戸っ子たちが暮らしてきた街「神田」。実は知る人ぞ知るラーメンの激戦区でもあります。そんなラーメン店が数多く立ち並ぶ神田周辺で、...記事を読む», ハイレベルなラーメン店が集う神田で、辛くて美味しいラーメンが食べられるお店をまとめました。しびれるような辛さがクセになる味噌ラーメンが人気のお店や、名古屋名物の元祖...記事を読む», 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 名古屋めしの代表格・台湾ラーメンといえば「味仙」。 その独特の辛さと旨みから根強いファンが多い中華料理店です。 今池本店をスタートに、名古屋駅、中部国際空港（セントレア）店、 そして今や東京まで展開している味仙。 実は店舗によって味が違うって知っていましたか？ 行ったお店 103件, フォロー 67人 台湾ラーメンの元祖は名古屋市千種区今池一の中国台湾料理店「味仙」だといわれている。 30年ほど前、同店の主人郭明優さん（60）が台湾で小皿に盛って食べる「台仔（たんつー）麺」を、激辛にアレンジして出したのが最初という。 郭 政良 味仙 東京神田店/カク マサヨシ ミセン (神田/台湾料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙 / クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 東京都内にあるおすすめの台湾まぜそばの名店を厳選して紹介します。台湾まぜそばの有名専門店はもちろんラーメン・油そば屋、台湾料理屋など様々あります。台湾混ぜそばのお店はあまり知られていないことが多いので、きっとあなたの役に立つと思います。 今回は私の大好きな名古屋飯の代表格、味仙の東京神田店をご紹介いたします。 結論から先に行きます！ 赤池本店や矢場店、名古屋駅店（柳橋）が100点だとしますと、神田店は70点！ 理由としては、味付けは間違いなく同じ味だけど、どれも味が薄め。 皆様こんにちは！dr.agaクリニック東京新橋院です。 本日は‘郭 政良 味仙（みせん）‘に再訪問です！ 創業60年を迎える、名古屋名物の台湾ラーメン屋味仙は… 名古屋めしの代表格・台湾ラーメンといえば「味仙」。 その独特の辛さと旨みから根強いファンが多い中華料理店です。 今池本店をスタートに、名古屋駅、中部国際空港（セントレア）店、 そして今や東京まで展開している味仙。 実は店舗によって味が違うって知っていましたか？ 台湾ラーメン「郭 政良 味仙」がついに東京へ上陸！ 8月2日の開店以来、連日長蛇の列と聞きつけ、上海からの留学生レポーター徐鶯（ジョオウ・日本語学習歴5年）がその人気の理由を探るべく潜入取材！ 手羽先・青菜炒め・あさり炒め・酢豚・マーボー茄子・今日の揚げ物 ニ品 東京1号店よりも広く、お一人様から団体のお客様までウェルカムな設計だから、目的に合わせて何度も通いたくなる。, そして待望の、激辛新メニューも登場！そもそも東京の台湾ラーメンは、名古屋本店のスタンダードな味より辛い。こちらの開店を機に、その2倍激辛な「台湾ラーメン イタリアン」が新登場した。 名古屋発祥の元祖台湾ラーメン『郭 政良 味仙』が東京・神田に進出し、行列で話題となって早8か月余り。まだ1年経たずして、2号店目も同じエリアにオープンした。 並ぶのをあきらめていた方は、今こそ新店が狙い目だ！ 東京・神田で行列のできる『郭 政良 味仙』が、同じ神田に姉妹店を出したのだ。 今回は私の大好きな名古屋飯の代表格、味仙の東京神田店をご紹介いたします。 結論から先に行きます！ 赤池本店や矢場店、名古屋駅店（柳橋）が100点だとしますと、神田店は70点！ 理由としては、味付けは間違いなく同じ味だけど、どれも味が薄め。 台湾ラーメンの元祖は名古屋市千種区今池一の中国台湾料理店「味仙」だといわれている。 30年ほど前、同店の主人郭明優さん（60）が台湾で小皿に盛って食べる「台仔（たんつー）麺」を、激辛にアレンジして出したのが最初という。 激辛2倍の台湾ラーメンに挑戦しに来るのもよし、激辛好きメンバーで飲み会利用も良し。今なら並ばず行ける穴場の２号店だ！, 『オー・ギャマン・ド・トキオ』：豪華絢爛、おうちで夢のフルコース！人気メニュー10品セット, 『LOUANGE TOKYO 』：チョコレートのなめらかな味わい！まるでアートな6種のエクレア, 『POINT ET LIGNE』：冷やせば極上のチョコレートケーキ、温めればトロっと濃厚なフォンダンショコラ, 名古屋発祥の元祖台湾ラーメン『郭 政良 味仙』が東京・神田に進出し、行列で話題となって早8か月余り。まだ1年経たずして、2号店目も同じエリアにオープンした。, そして待望の、激辛新メニューも登場！そもそも東京の台湾ラーメンは、名古屋本店のスタンダードな味より辛い。こちらの開店を機に、その2倍激辛な「台湾ラーメン イタリアン」が新登場した。, こちらのオープンと同時に、各店舗で発売開始された「台湾ラーメン味噌」。創業者郭政良氏が、何十年ぶりに商品開発し、ついに完成したものだ。, 東京1号店との最大の違いは、飲み放題付きのコース料理があり、2名から席の予約を受け付けているところだ。飲み放題のラストオーダーは、90分。飲み会に、うってつけの店ではないか！では、気になるコース内容を紹介しよう。, ニンニクを効かせた「青菜炒め」や「あさり炒め」といったメニューも酒がすすむ味。特製ダレでさっぱり仕上げた「酢豚」やピリ辛の「手羽先」等の肉料理、点心やご飯もの、さらに名物の「台湾ラーメン」、そして「今日のデザート」まで付くフルコースだ。, バスルームの扉が開いた瞬間に…。安心感優先で“冴えない男”と結婚した、32歳女の末路, 「1年間、港区女子を観察してました」。15億円のバイオリンを弾きこなす木嶋真優の、意外な過去, 彼女との約束をすっぽかし、24時間音信不通になった男。インスタで発覚した、彼の驚きの行動, 厳選6店を一挙紹介！極上すき焼き＆しゃぶしゃぶから「うにトリュフご飯」まで勢揃い！, 結婚2年目で、寝室は別々。疑心暗鬼になった妻が夫のスマホの写真フォルダを見たらまさかの…, 東京修羅場ファイル：2年交際した彼から「結婚する」と言われたはずなのに。男が隠していた衝撃の事実, 化粧室に入ろうとした瞬間、中から出てきた男を見て絶句…。女がショックを受けた理由とは, 三茶食堂：「家賃は13万5千円、彼氏なし」現実を直視した29歳女が手放して正解だったモノ, 「年末年始は夫婦で幸せに過ごすハズだったのに…」数日後、妻の態度が突然変わった理由, 「俺の稼ぎがないと暮らせないと思ってた」格下だと思っていた妻に、裏切られた男の悲哀. みなさん、你好（ニーハオ）！今回は、代表的な名古屋めしの1つ、台湾ラーメンの中でも台湾ラーメンの元祖、味仙（みせん）のお土産バージョンの台湾ラーメンです。どちらかがニセモノのような感じがしますが、本店監修か東京神田店監修かの違い！ 「台湾まぜそば」や「台湾まぜうどん」「台湾つけめん」などがあるが、その元祖は『味仙』の「台湾ラーメン」である。 名古屋エリアには約10店舗を構え、地元民にも観光客にも大人気の味仙。かねてから東京進出を切望する声は多かったが、2016年8月2日 続きを読む», 107ログ 愛知県は名古屋発祥の台湾料理店「 郭 政良 味仙 」（かくまさよし みせん）が、8月2日（火）、東京・神田に新店舗をオープンした。 台湾ラーメン発祥のお店の台湾まぜそばを食べに『味仙』へ. 味仙今池本店と中部国際空港店では、台湾ラーメンの持ち帰り用商品を取り扱っている 。 東京に進出した味仙では東京限定メニューとして、「台湾ラーメン味噌」と「台湾ラーメンカレー」を提供している … 味仙 東京神田西口店がグランドオープン！ 3月7日（火）11時に東京神田駅の西口前に東京での2号店がグランドオープンします。� 台湾ラーメンの元祖！『味仙』！ 味仙は名古屋市内に10店舗（＋中部国際空港内に1店舗、東京神田に1店舗）ある台湾料理の専門店。台湾ラーメンはこの店の代名詞とも言うべき名物メニューです。 郭 政良 味仙（カクマサヨシ ミセン）の東京ニュー新橋ビル店を食レポ！元祖・台湾ラーメンを提供している超有名店です。神田店に続いてオープンしたお店で、名古屋以外でも味仙が体験できる貴重な店 … 名古屋でおなじみの台湾ラーメン「味仙」神田でランチをやってるお店を探して歩いていたところ、「味仙」という看板のお店を発見しました。味仙って名古屋では有名な台湾ラーメンのお店じゃん！と気づいて入ってみました。秘密のケンミンショーで昔見てから名 「台湾まぜそば」や「台湾まぜうどん」「台湾つけめん」などがあるが、その元祖は『味仙』の「台湾ラーメン」である。名古屋エリアには約10店 舗を構え、地元民にも観光客にも大人気の味仙。かねてから東京進出を切望する声は多かったが、2016年8月2日 神田駅から徒歩2分くらいのところにある『郭 政良 味仙 神田店(かく まさよし みせん)』。 2016年8月オープン。 味仙（みせん）は、日本の中華料理・台湾料理店。. 愛知県は名古屋発祥の台湾料理店「郭 政良 味仙」（かくまさよし みせん）が、8月2日（火）、東京・神田に新店舗をオープンした。 「味仙」とネットで検索するとたくさんの同じ名前の店がヒットするが、正真正銘、名古屋の味仙グループからは東京初進出の店舗となる。 レストラン情報編集のガイドライン, 「郭 政良 味仙 東京神田店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）にご登録ください。ご登録はこちら, カラシビ味噌らー麺・つけ麺 鬼金棒 （ラーメン、中華麺（その他）、丼もの（その他））, {"count_target":".js-result-ReviewImage-86709667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-86709667","content_type":"ReviewImage","content_id":86709667,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-86709670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-86709670","content_type":"ReviewImage","content_id":86709670,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-143497673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143497673","content_type":"ReviewImage","content_id":143497673,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-137356391 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豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたもので、大量のニンニクを入れるのも特徴。 第2位：『明星食品 麺神カップ 神太麺×旨 味噌』 出典：Taresuさん. ～￥999, リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。, 339ログ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる 話を戻そう。 「味仙」のことである。 2018年4月現在、「味仙」は今池の本店と八事店、下坪店、藤ヶ丘店、焼山店など名古屋市内とその近郊に11店舗ある。フランチャイズ展開しているのではなく、創業者の兄弟によるのれん分けだ。 「今池本店と中部国際空港店、JR名古屋駅店、大名古屋ビルヂング店が長男、八事店が次男、下坪店と矢場店が長女、藤が丘店と名古屋駅店が次女、焼山店と日進竹の山店が四男ですね。私は長 … 並ぶのをあきらめていた方は、今こそ新店が狙い目だ！, 3月7日より『郭 政良 味仙　東京神田西口店』がオープンした！ 今日の点心 二品・ご飯物・台湾ラーメン・今日のデザート 台湾ラーメンの元祖！名古屋発祥のご当地ラーメン [最寄駅]神田（東京）駅 新日本橋駅 [住所]東京都千代田区内神田3丁目7-4 香文堂ビル2F [ジャンル]ラーメン 台湾料理 [電話]03-3526-2706 東京神田店で楽しめるのは、看板メニューの「台湾ラーメン」、「台湾ラーメン」の辛さをマイルドにした「台湾ラーメン　アメリカン」、「台湾まぜそば」などの麺料理のほか、チャーハン、餃子、台湾ちょうづめなどのおかず類、各種アルコール類と大変シンプル。 「台湾ラーメン」の特長となる辛いミンチは同じだが、味の決め手は名古屋のご当地感を感じる八丁味噌！辛さの中にコクが広がり、飲み干したくなるスープだ。, 東京1号店との最大の違いは、飲み放題付きのコース料理があり、2名から席の予約を受け付けているところだ。飲み放題のラストオーダーは、90分。飲み会に、うってつけの店ではないか！では、気になるコース内容を紹介しよう。 ■飲み放題メニュー 名古屋のご当地グルメ「台湾ラーメン」発祥の老舗である郭 政良 味仙（ミセン）を食レポ！東京初進出の神田駅前店は大人気！セットメニューも用意されているので、ランチタイムにも最適。ニンニクチャーハンもおすすめです！ 名古屋名物の台湾ラーメン。じんわりと額に汗をかきながら向き合う辛さと、辛さに負けないくらいの旨味たっぷりのスープがたまりません。今回は、台湾ラーメンの発祥である味仙のこと、自宅レシピ、また東京で食べられるお店をまとめました。 ちあき 味仙はこの「台湾ラーメン」発祥のお店として有名で、その味を求めて全国からファンが殺到しています。 50年ほど前から提供されているこのメニューですが、台湾ラーメンという名前とは裏腹に、実は台湾と全く無関係です。 名古屋のご当地ラーメンである台湾ラーメンを知っているだろうか？ 豚の挽肉やニラ、モヤシなどを唐辛子で大量に入れて炒め、ラーメンの上にのせたものだ。この台湾ラーメンが、東京・jr神田駅周辺で食べられるのはうれしい限り。 新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い（2021/01/07更新）, 該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。, 夜の予算 フォロワー 1,033人, 名古屋で有名な味仙さんに訪問！ みなさん、你好（ニーハオ）！今回は、代表的な名古屋めしの1つ、台湾ラーメンの中でも台湾ラーメンの元祖、味仙（みせん）のお土産バージョンの台湾ラーメンです。どちらかがニセモノのような感じがしますが、本店監修か東京神田店監修かの違い！ 行ったお店 590件, フォロー 2,871人 東京都内にあるおすすめの台湾まぜそばの名店を厳選して紹介します。台湾まぜそばの有名専門店はもちろんラーメン・油そば屋、台湾料理屋など様々あります。台湾混ぜそばのお店はあまり知られていないことが多いので、きっとあなたの役に立つと思います。 名古屋名物の台湾ラーメン。じんわりと額に汗をかきながら向き合う辛さと、辛さに負けないくらいの旨味たっぷりのスープがたまりません。今回は、台湾ラーメンの発祥である味仙のこと、自宅レシピ、また東京で食べられるお店をまとめました。 台湾ラーメンは「台湾」と名づけられていますが、名古屋発祥の名古屋名物だそうです。 3店舗が東京進出！ 名古屋ご当地ラーメン「味仙」 伺ったのは東京に進出している3店舗の中の「東京神田西口店」。西口商店街入ってすぐの2階にあります。 ビール・ハイボール・チューハイ・果実酒・焼酎・紹興酒・ソフトドリンク, ニンニクを効かせた「青菜炒め」や「あさり炒め」といったメニューも酒がすすむ味。特製ダレでさっぱり仕上げた「酢豚」やピリ辛の「手羽先」等の肉料理、点心やご飯もの、さらに名物の「台湾ラーメン」、そして「今日のデザート」まで付くフルコースだ。 また、続々新商品もスタート！味仙ファン待望のコブクロ（８００円）、旨辛のあさりラーメン（９００円）。 ■コース料理　（※コースメニューは定期的に変わる予定。） 今東京でも人気の台湾ラーメンですが、名古屋発祥の元祖『台湾ラーメン』を提供することで有名な『味仙』。 その味仙初東京進出の『郭 政良 味仙 東京神田店』に行ってきました。その時の様子をちょっぴり辛口レポートしちゃいます！ 見るからに真っ赤で、麺をすするのに勇気がいる。実際、顔から汗がふきだす程辛いのだが、台湾ミンチとスープの濃縮された旨味もちゃんとあり、後を引く。, こちらのオープンと同時に、各店舗で発売開始された「台湾ラーメン味噌」。創業者郭政良氏が、何十年ぶりに商品開発し、ついに完成したものだ。 注文は、ランチセット４種類の中から、台湾ラーメン＋チャーハンの Ｄセット ... 「台湾ラーメン（アメリカン）」。誤植かと疑ってしまうメニューを掲げる台湾料理店が、東京・神田にあります。名古屋の激辛グルメ「台湾ラーメン」を生んだ「味仙」の、初の愛知県外の店舗です。オープンから約2カ月たっても店頭で質問が絶えないという… 郭 政良 味仙（カクマサヨシ ミセン）の東京ニュー新橋ビル店を食レポ！元祖・台湾ラーメンを提供している超有名店です。神田店に続いてオープンしたお店で、名古屋以外でも味仙が体験できる貴重な店 … いつも台湾まぜそばをいただいています。辛旨の挽肉と甘味噌がまったりと麺に絡みついて病み... 「台湾まぜそば」や「台湾まぜうどん」「台湾つけめん」などがあるが、その元祖は『味仙』の「台湾ラーメン」である。 名古屋エリアには約10店舗を構え、地元民にも観光客にも大人気の味仙。かねてから東京進出を切望する声は多かったが、2016年8月2日 詳しくはこちら, 食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！, 会員登録する フォロワー 51人, 名古屋の名物だとは知ってはいても、本場の味は知りません。私の味仙経験はほぼこの店だけです。 大々的なレセプションパーティーをせず、ビルの2階で粛々とオープンしたから、まだマニアにしか知られてないのではなかろうか。 東京神田の味山・台湾ラーメンのお味は？ コクのある秘伝スープに唐辛子の辛さが染み渡る 挽肉＆にんにくのスタミナ満点・台湾ラーメン 暑い夏の日にも食欲が出ます ようやく待望の台湾ラーメンがやってきました. 激辛ラーメン好きには、是非一回は食べてみて欲しいラーメン屋「味仙」の紹介です。名古屋発症の台湾ラーメンの元祖。カップ麺にもなるくらいの、その有名な味を楽しみましょう。 愛知県 名古屋市 千種区 今池にある今池本店を含めた3店の直営店、8店の系列店がある。 中華料理でありながら名古屋めしの代表格とされる、ご当地ラーメンの台湾ラーメンで知られる。 名古屋でおなじみの台湾ラーメン「味仙」神田でランチをやってるお店を探して歩いていたところ、「味仙」という看板のお店を発見しました。味仙って名古屋では有名な台湾ラーメンのお店じゃん！と気づいて入ってみました。秘密のケンミンショーで昔見てから名 ￥1,000～￥1,999, 昼の予算 含めた3店の直営店と8店の系列店があります！ 味仙 東京神田店の台湾ラーメンは 7種類 あり、通常の「 台湾ラーメン 」、辛さ控えめ「 台湾ラーメン アメリカン 」、辛さ2倍の「 台湾ラーメン イタリアン 」や、「台湾ラーメン 塩」「台湾ラーメン 味噌」「台湾ラーメン ニンニク無」、1日限定30食の「 台湾ラーメン カレー 」があります。 愛知県名古屋市千種区今池にある今池本店を Taresu麺神から味噌のカップが出たので期待して購入 5分待っていただきます。 フォロワー 1,530人, この日のランチは久しぶりに 味仙 さんです。とは言っても、こちらの店舗を利用するのは始めてですが。 1．全てはココから始まった！総本山『味仙 今池本店』 昭和37年に郭明優氏（長男）が創業したのが、ここ 『味仙 今池本店』 。 1階・2階を合わせ280席を超える大バコ、夕方～深夜の営業という事からも分かるように、ラーメン専門店ではなく宴席・パーティーに対応可能な台湾料理店だ。 1960年創業以来名古屋人に親しまれてきた店。 今や全国にその名を知られる名古屋名物。 元祖味仙本店の台湾ラーメンと手羽先。 ネット通販のお取り寄せの品は全て熟練の職人が丹念に調理し、真心込めて全国にお届け致します。 台湾ラーメン(郭政良 味仙 東京神田店)の口コミ・評判なら、メニュー単位で探せるグルメサイトsarah[サラ]。郭政良 味仙 東京神田店の人気メニュー台湾ラーメンの口コミ・評価を見ることができます。 愛知県の台湾ラーメンは一品単位で112件の口コミ・評価を掲載中！グルメサイトsarahでは、お店のメニューごとに一品単位で検索できる！みんなの口コミや評判、人気ランキングを参考に、愛知県で食べられる絶品台湾ラーメンを見つけよう！ 第3位：『日清食品 味仙 台湾ラーメン』 出典：コブデさん tddtaka2020年11月10日にリニューアル発売した「味仙監修 台湾ラーメン」です。 詳しくはこちら, 東京メトロ銀座線【神田駅】４番地上口すぐＪＲ中央線ほか【神田駅】北口／東口　徒歩２分, 月～金曜（ランチ）　　11:00～14:00（L.O.） 月～金曜（ディナー）　17:00～23:30（L.O.） 土曜　　　　　　　　　11:00～23:30（L.O.） 日曜・祝日　　　　　　11:00～22:30（L.O.）, 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。, 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。, 名古屋発祥・元祖台湾ラーメンの旨辛味を食していただける、 「中国台湾料理 味仙 今池本店」のグループ店。, このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 中華料理でありながら名古屋めしの代表格... 行ったお店 327件, フォロー 1,024人 台湾ラーメンはお店の看板メニューとなり、市内の中華料理店やラーメン店もこぞって台湾ラーメンをまねて、県内全域に広がった。名古屋市内にある中華料理店の約7割が台湾ラーメンを用意しているといわれる。 辛い！「味仙」の台湾ラーメン. 「台湾ラーメン」は実は名古屋発祥のご当地麺。辛いけどクセになると、言われるその味わいを東京でも堪能すべく、今回は、都内で台湾ラーメンが食べられるお店をご紹介します。台湾ラーメン好きの方も、今回初めて知ったという方も、ぜひご参考にどうぞ♪ 実はその【味仙】、本場・名古屋を擁する愛知県内では、 今池本店 （名古屋市千種区）を筆頭に、創業者とその兄弟の計5名がそれぞれ店を持ち、基本メニューを同じにしながらも別々に経営しており、当然ながら全店で 『台湾ラーメン』 は食べられるが、店舗ごとに特長が異なるのである。 コブクロもあさりラーメンも名古屋の本店からの人気メニューだ。 日清食品 味仙 台湾ラーメン. 台湾ラーメン「郭 政良 味仙」がついに東京へ上陸！ 8月2日の開店以来、連日長蛇の列と聞きつけ、上海からの留学生レポーター徐鶯（ジョオウ・日本語学習歴5年）がその人気の理由を探るべく潜入取材！ 名古屋のご当地ラーメンである台湾ラーメンを知っているだろうか？ 豚の挽肉やニラ、モヤシなどを唐辛子で大量に入れて炒め、ラーメンの上にのせたものだ。この台湾ラーメンが、東京・jr神田駅周辺で食べられるのはうれしい限り。 日進竹の山店では、今やお馴染みとなった「台湾らーめん」はもちろん、唐辛子とニンニク、味仙秘伝の醤油が素材を引き立てる味わい深いメニューの数々、小さなお子様まで楽しんでいただける定番メニューや秘伝の手作りスウィーツなどを豊富に揃えています。 今東京でも人気の台湾ラーメンですが、名古屋発祥の元祖『台湾ラーメン』を提供することで有名な『味仙』。 その味仙初東京進出の『郭 政良 味仙 東京神田店』に行ってきました。その時の様子をちょっぴり辛口レポートしちゃいます！ 名古屋名物の台湾ラーメン。じんわりと額に汗をかきながら向き合う辛さと、辛さに負けないくらいの旨味たっぷりのスープがたまりません。今回は、台湾ラーメンの発祥である味仙のこと、自宅レシピ、また東京で食べられるお店をまとめました。